Šakotis, tradicinis lietuvių desertas, neabejotinai yra vienas iš mėgstamiausių ir dažniausiai valgomo per šventes. Jo ypatingas skonis ir išvaizda – daugybė sluoksnių, sukuriančių šviesią ir traškią tekstūrą – užburia ir nepalieka abejingų. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas kepinys, šakotis turi savo savybes, susijusias su šviežumu ir laikymo trukme. Kiek […]
Read More